Георгий Капитонов - яркий представитель отечественной альтовой школы, народный артист России. Окончил Московскую консерваторию и аспирантуру по классу альта профессора Е. В. Страхова. В 1971 г. поступил в Государственный симфонический оркестр Союза ССР (ныне - Государственный академический симфонический оркестр России имени Е. Ф. Светланова), где является в настоящее время первым концертмейстером группы альтов.

            Георгий Капитонов - постоянный исполнитель альтовых соло в симфонических произведениях. Среди наиболее значительных - соло в «Фантастических вариациях на рыцарскую тему «Дон Кихот» Р. Штрауса, «Венгерской рапсодии» Дж. Энеску, Девятой симфонии Г. Малера, симфониетте для струнного оркестра Н. Мясковского.

            Г. Капитонов активно занимается сольной и ансамблевой деятельностью, записывается на радио и компакт-диски. Альтист выступал в ансамблях с такими выдающимися музыкантами, как скрипачи О. Каган, А. Корсаков, Д. Ситковецкий, И. Калер, виолончелисты Н. Гутман, Д. Герингас, Ю. Лоевский, пианисты М. Дальберто, А. Севидов, В. Селивохин, гобоист А. Любимов, кларнетист В. Соколов, фаготист В. Попов и другими. Г. Капитонов - автор многих транскрипций для альта. Среди них: «Ария» И.С. Баха из «Страстей по Матфею», пьесы Ф. Крейслера, танцы Э. Гранадоса и И. Альбениса, «Андалузский романс» П. Сарасате, впервые прозвучавшие в сольных концертах Г. Капитонова.

            В репертуаре Г. Капитонова - самые разнообразные сочинения для альта от добаховской эпохи до наших дней. Музыкант выступал в качестве солиста с Государственным академическим симфоническим оркестром России, Российским государственным симфоническим оркестром «Молодая Россия», Новосибирским академическим симфоническим оркестром, Национальным симфоническим оркестром Республики Башкортостан, Омским академическим симфоническим оркестром, Ярославским губернаторским симфоническим оркестром, с дирижерами М. Горенштейном, А. Кацем, В. Синайским, М. Аннамамедовым, И. Головчиным, Е. Шестаковым, А. Слуцким, Т. Камаловым, Ф. Коробовым, Е. Самойловым и другими.